食材の水洗いや厨房の清掃で利用 すぐに効果を実感
ホテル京セラ 様
ホテルを経営しております。
オゾンやオゾン水について学ぶ機会があり、その効能についてはよく知っていました。
いろいろ調べている中でオースリークリア2に出会いました。
ネット上でのオゾンマートの評判や口コミなどを多数拝見し、是非試してみたいと思い購入しました。
主な使用用途としては、料理に使用する食材(野菜や魚など)の水洗い、白米を洗うときや炊くときに使う水、それから、厨房や調理場などの清掃でも使っています。
実際に使用した感想として、野菜を洗ってから使用するまでの鮮度維持が良くなり、魚の臭味が軽減され、白米の出来上がりが綺麗(白さが際立つ)になり、保温した際でも変色が少なくなりました。
まだ使用してからの期間が短いので、手探り状態ではありますが、すぐに体感できる良い点が多く、今後も様々な用途で活躍してくれるものと大いに期待しております。
我々のようなホテル業、レストラン運営をしている企業では安心安全、衛生管理は徹底追及していかなければならない必須事項です。
オースリークリア2を有効活用し、お客様に安心してご利用いただけるホテルを目指しております。
オースリークリア2を購入して本当に良かったと思っております。
使用したオゾン発生装置について
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製品の詳細
オースリークリア2は2015年に販売開始した製品で、初代オースリークリア登場の7年後にリリースされました。
その後、2019年にフルモデルチェンジしたオースリークリア3がリリースされてはいますが、2も根強い人気があるため、現在も販売を継続しています。
オースリークリア2はあまりに人気があったため、コピー品が溢れかえる事態になり、収拾がつかなくなってしまいました。現在も中国の事業者によってコピー品が至るところで売られています。
フルモデルチェンジしたオースリークリア3と比較すると、オゾンの生成量は半分程度ではありますが、価格も安くコンパクトで、手軽に利用できるエントリーモデルと言えます。